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区教委实地检查指导学校食堂食材配送工作

日期:2022-09-06

民以食为天,食以安为先,正值开学之际,连续49天高温渐退,面对新冠疫情严峻形势,为贯彻落实市、区新冠疫情防控要求,严把食材安全关口,强化安全管控措施,保障学校食堂食材数量质量,区委教育工委委员、区人民政府总督学周庆带领区教育服务中心、綦优鲜公司工作人员于近期深入学校食堂食材统一配送公司检查指导。

检查组一行人详细查看了乐禾、三湖两家配送公司疫情防控是否严格执行最新防控方案和要求,到公司仓库、分拣现场详细了解蔬果、干副、粮油等食材来源是否可控,预包装食材标识是否标准,检测是否严格,分拣配送是否有序,供应学校各类食材数量是否充足、质量是否符合标准,并了解了公司开学初运行及相关食材价格情况。          

区委教育工委委员、区人民政府总督学周庆要求,一是高度重视战疫情。配送公司必须要深刻认识到疫情的严峻形势,高度重视疫情防控工作,精心组织、严格落实、严把关口、抓细抓实,到位到底筑牢校园食材配送疫情防控屏障,确保配送人员、食材安全,决不 “破防”。二是精心组织保供给。因连晴高温和周边严峻疫情,食材来源影响严重,须做好预案、竭心尽智、克服困难、扩展货源,严防因疫情而生的货源风险,确保为我区广大学校师生提供足够的安全的食材。三是相互配合保有序。要畅通学校与配送公司、服务中心、綦优鲜管理公司之间沟通反馈渠道,及时解决学校意见和问题,确保食材安全有序配送。四是加强调研促公允。学校、服务中心、配送公司等多方群策群力,加强产品厂家、基地、大型批发市场、超市、农贸市场质量、价格调研比较,摸清产品价格底数,确保价格公平公正合理,保障学校广大师生利益,均衡营养,吃饱吃好,提升师生、家长、社会满意度。

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