綦江草蔸萝卜标准化栽培技术要点
大中小綦江赶水草蔸萝卜种植历史悠久，品质优良，远近闻名。2019年，綦江区成功申报重庆市现代农业产业园建设项目，赶水草蔸萝卜已成为綦江区特色主导产业之一。为提高草蔸萝卜标准化种植生产水平，统一种植技术、种植标准，力争实现“两个提高”（即产量提高、品质提高），实现质量兴农、绿色兴农、品牌强农，綦江区农业农村委员会制定了綦江草蔸萝卜标准化栽培技术要点。现公示如下：
1、土壤选择
选择前茬非十字花科作物，土层深厚疏松，排水良好，肥力较高的微酸性到中性砂壤土为宜。
2、整地施肥
清除田间杂草、秸秆，播种前深耕0.25-0.3m、炕土、嵌细耙平。施肥：耙土前，撒施腐熟的农家肥每亩2000kg（或者商品有机肥料150-200kg）、高氮低磷中钾的硫酸钾型复合肥（如N：P：K 22-8-15）30-50kg，然后，耙土拌均，打窝播种；也可采用窝施基肥方式，施肥后覆土，然后播种。施肥量根据土壤肥力而定。
增施硼肥，可基施硼砂1kg，或于萝卜生长中后期用500-1000倍液的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施2~3次。酸性强的土壤可撒施生石灰改良土壤并杀菌。
3、开厢打窝
包沟开厢1m，厢面净宽0.8m，沟宽0.2m，沟深0.2m。每厢2行，行距0.5m、窝距0.3-0.35m，要浅打窝。开好边沟、中沟和腰沟，保持排水畅通，不渍水。
4、适时播种
因地制宜，适时播种，一般播种时间8月下旬—10月上旬。播种前进行种子消毒，可采用温汤浸种、药剂拌种或药剂浸种（温汤浸种：先用常温水浸种15分钟，再用50-55℃水浸种10-15分钟，边浸边搅拌。药剂拌种：可选用占种子重量0.2%的35%甲霜灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂等拌种。药剂浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种），种子消毒后，需晾干后播种。
采用点播法，先浇水湿润土壤再播种，每窝播种3-5粒，亩用种量120-200g。播后施药防治地下害虫。
5、间苗定苗
一般应该“早间苗，分次间苗，适时定苗”。及时间苗，以出现第一对真叶（俗称“拉十字”）的时候最好。病虫害严重，天气干旱或者雨水较多的地区，则定植不宜太早，以免造成缺苗。当幼苗长到4-5片真叶时定苗，每窝留1株。
6、合理浇水
发芽期充分浇水，幼苗期苗小根浅需水少，少浇勤浇。叶部生长期需水渐多，适量灌溉。根部生长期应充分均匀地供水，根部生长后期仍应适当浇水，防空心。
7、看苗追肥
萝卜施肥的原则以基肥为主，追肥为辅。宜看苗追肥，萝卜莲座期和肉质根膨大期时，长势较弱的幼苗，施肥应以氮肥兑水，每亩用5-10kg尿素提苗1次。施肥点距离根部5-10cm，肥料不能直接施在萝卜根上。
8、中耕除草
萝卜生长期需多次中耕松土，萝卜幼苗期，雨水较多，杂草生长旺盛，要勤中耕除草，松土保墒。中耕应在间苗和定苗后进行，中耕时切勿碰伤苗根，以免引起分杈裂口甚至腐烂。莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。生育期雨水过多，注意排水防止渍水。
9、病虫防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则，做到及时清洁田园，播种前深翻暴晒、增施有机肥、改良土壤；培育壮苗，提高作物抵抗病虫害能力；勤除杂草、及时排涝，破坏病虫害滋生环境；及时拔除病株，科学合理利用化学防治。
主要虫害：有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、跳甲、叶甲类等。
生物化学防治：蚜虫可用吡虫啉、抗蚜威，跳甲、叶甲类害虫可选用楝素、苦皮藤素、苦参碱等植物源农药、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯等药剂；菜青虫和小菜蛾可用苏云金杆菌、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯。建议使用诱虫板防治蚜虫、蓟马等害虫，用量35-40张/亩。
主要病害：霜霉病、病毒病、软腐病、黑斑病等。上述病害可选用50%代森锰锌500倍液、64%噁霜灵多菌灵500倍液、5%氨基寡糖素600-900倍液，软腐病还可在发病中心及周边撒施生石灰，发病初期用中生菌素1000倍液灌根或多抗霉素1000倍液灌根。
10、及时采收
在叶色转淡开始变黄绿、地下茎充分膨大、基部已圆，应及时采收。早秋栽培（8月中下旬播种）的70-75d，秋冬栽培（9月上中旬播种）的80-90d，冬春栽培（9月下旬-10月上旬播种）的100-120d，在单根重1kg-1.5kg时采收。
(产业园区办 田冬)
