綦江区辣椒移栽后田间管理技术要点
日期：2021-05-10
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大中小綦江区辣椒移栽后田间管理技术要点
大中小辣椒移栽后田间管理主要是肥水管理和病虫草害防治。采用地膜覆盖栽培和露地栽培的，因基肥施用量不足、地块瘦的均应追肥。
一、合理追肥
第一次追肥：缓苗后至初花期，亩施清粪水1500（肥水之比3：7）进行提苗，提苗肥切忌多施，早施轻施为主。
第二次追肥：开花结果盛期，苗情追肥，一般施高氮、高钾、低磷型复合肥10～15kg或尿素5kg+钾肥3~4 kg。
将栽植行中间地膜划破进行施肥。
根外追肥：在开花结果期间，可用0.2~0.3%磷酸二氢钾叶面追肥2~3次。
地膜划破处用泥土盖严。
二、加强田间管理
（1）理沟上厢、清除杂草。 使田间排水通畅、无渍水，通风透光，消除病虫害滋生环境，减少病虫害发生。
（2）及时整枝。对鲜食辣椒品种及加工型辣椒的长尖椒类品种，应进行整枝，保留第一台果以下生长的2~3个侧枝，其余侧枝全部摘除。
（3）插栈扶苗。在辣椒挂果时就插栈拉绳支架、绑枝扶苗，防止植株倒伏，保持田间通风透光。
三、适时采收
应适时按需求采收，及时采收能提高辣椒产量。
鲜食辣椒：每4~5天采收一次。果实充分膨大即可采收。
加工型辣椒：红椒红熟一批采收一批、绛色辣椒完全变绛色即采收。作泡椒加工，果实刚刚转色时采收；制酱加工，果蒂转红时采收；干制加工，果实全红变软时采收。
四、病虫草害防治
（一）移栽后常见辣椒病虫害
【病害】：疫病、病毒病、枯萎病、炭疽病、灰霉病、脐腐病等。
【虫害】：小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫。
【草害】：露地栽培主要以禾本科杂草为主。
（二）防治要点
预防为主，综合防治。以农艺措施、物理防治为主，以农药防治为辅。
（三）防治措施
1.农艺措施
增施有机肥，科学配方施用化肥；开沟排水，防积水；中耕除草，摘除病叶、枯枝、弱枝，增加通风透光，消除病虫害滋生环境。
2.物理防治
悬挂粘虫板，每亩35-40张。安装杀虫灯，30-50亩地安装1盏。
3.农药防治
选用生物制剂农药和高效、低毒、低残留、低用量的化学农药。按照农药标签使用，不得乱用农药，不能随意加大用药次数和用量。
【推荐药剂】：枯草芽孢杆菌、井冈霉素、氨基寡糖素、宁南霉素、异菌脲、丙环•嘧菌酯、霜霉•噁霉灵、精甲•噁霉灵、噁霉灵、烯酰•唑嘧菌、精甲•百菌清、精甲霜•锰锌、代森锰锌、咪鲜胺、苯甲•嘧菌酯、苯甲•氟酰胺、氯虫•高氯氟、苦参碱、棉铃虫核型多角体病毒、苏云金杆菌、溴氰虫酰胺、联苯肼酯、氯虫•高氯氟、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氰菊酯、辛硫磷、氯虫苯甲酰、甲维•氟氯氰等。
（綦江区农业农村委产业园区办）
2021年4月30日
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