从金银花、土鸡到黑山羊 文联先“家庭农场”的三步曲
大中小
仲夏艳阳高照，下午三点半过后，太阳缓缓偏向西山。
“是把羊赶到山里放牧的时间了……”安稳镇上坝村，家庭农场业主文联先来到羊舍门前，丈夫张其友熟练地打开一间间羊圈。
“咩，咩咩......”未见站在羊舍门前岔路口的文联先有什么明显指令，鱼贯而出的160多只黑山羊似乎明白主人意图，一字排开经主人面前向山林间的小道滚滚而去了。
文联先尾随羊群而去，她清楚羊群今天会去哪一片放牧，但她必须去查看一下，以免羊群损坏村民庄稼。
每天把山羊赶去放牧，是雷打不动的安排。
羊圈里剩下10多只小羊羔，它们太年幼不能随羊群放牧。张其友把羊羔归置到一个单间，操起工具一间间打扫羊圈，然后忙着给旁边扩建的一栋羊舍顶棚加盖。
第一步：种银花亏空
2011年，在外地一家机械厂做工的张其友、文联先夫妻，无意间得到种植金银花赚钱的信息，有了返乡创业的想法。
回到老家安稳镇上坝村，村里正好有150多亩荒废茶山，通过与村里商谈，他们以3万元流转费拿到了30年经营权。
“荒废茶山，流转费不高，但接下来经历的事情和付出太多太多了。”张其友说，茶山荒废多年，杂树野藤满山，夫妻二人亲自开荒，还雇人、雇机器干了一个多月。然后，购买金银花种苗、移栽入土、建蓄水池、添管理房……基地小具规模，还注册了“家庭农场”。
没有金银花种植经验，第一年栽下的金银花苗被晒死了很多。“那一次，补苗就花费了1万多元。”第二年金银花试开花，第三年进入丰产期，请人采摘、晾晒，夫妻二人似乎看到了希望。
为让采摘金银花及时晾晒，前期已耗光30万元积蓄的张其友卖掉老家房屋，用8万元卖房款的一半购置1台烘干机烘培金银花，剩下4万元用于支付采摘人工费。夫妻二人直接住进基地管理房。
“金银花品种不好，药性不强，所以价格不高……”2014年，拿着烘干的金银花到重庆等地中药材市场，收购方给出的价格比别人家低很多。“金银花鲜品6斤晒1斤干品，6斤鲜品采摘价30元，收购商给价1斤干品只有27元，采摘费都不够。”文联先和张其友，遭遇了种植金银花以来最沉重的当头一棒。
第二步：喂土鸡受限
面对几年打拼建起来的金银花基地， 夫妻二人盘算改变产业方向。
在好心人建议下，通过对周边农产品市场走访，文联先同丈夫商议，利用金银花种植基地放养土鸡、乌骨鸡。
“第一次发展乌骨鸡、贵妃鸡700多只，土鸡300多只。”2015年，刚开始养家禽就遭遇禽流感疫情，张其友家的乌骨鸡、贵妃鸡长到快出栏时全军覆没，看到成堆成堆家禽被倒掉深埋无害化处理，夫妻二人的心比刀割还痛。
外地鸡不好养，土鸡还是可以的。文联先一人留下来继续养土鸡，丈夫张其友跑去地质公司做钻探帮工，每月工资转给妻子维持家用和养殖场周转。
从结婚在家务农，去机械厂做工，再到返乡创业，夫妻二人从来都在一起，这次两地分居却长达3年。
“畜牧站老师跟我分析情况，帮助我开展防疫消毒。”文联先说，好多次畜牧站邹睿和同事们趁天黑同我一起抓鸡打疫苗，“天黑了抓鸡方便，一抓一个准。”终于，在技术部门帮助下，养鸡慢慢有了起色。
然而，镇上市场活鸡销量很有限。文联先试着把土鸡抓到农贸市场请人现宰现卖，每批次几百只鸡也不能在短时间内卖完。到出栏期出不了栏，养鸡成本增大，不但没利润，还得贴本钱。市场销售成了制约发展又一瓶颈。
“想过做大土鸡养殖，进城寻求销路。”文联先说，这当口在外工作的儿子、女儿相继成家，都是用钱时候，丈夫打工赚来的钱只够支撑日常用度，根本没有本钱和精力做大产业。
第三步：养山羊翻盘
2017年，不辞辛劳的文联先在家养鸡、种地，还尝试着养了2头母猪、10多只本地麻羊。
2018年，文联先凭着吃苦耐劳干劲，自繁自养肥猪达40多头，本地麻羊增加到50多只。安稳镇农业服务中心主任代先丽入户走访，建议她根据地理优势重点发展优质黑山羊，还找来畜牧站站长黄朝贵提供产业发展指导。
有了政府帮扶指导，有了清晰产业方向，丈夫张其友也辞工回来和文联先一起发展山羊。
“养殖必须选择好品种。”经历种植金银花惨痛失败的张其友在畜牧站黄朝贵陪同下，到南川、走金堂，考察引进黑山羊品种。当年，家庭农场淘汰了本地麻羊，引进优质黑山羊增加到60多只。
在镇政府和业务部门支持下，家庭农场开始走上发展正轨。帮助贷款，协助建圈，引种扩容......新建、硬化了村里到家庭农场3公里产业路，现在运送生产资料和销售山羊，汽车直通羊舍门口。
现在，文联先家庭农场种了5亩多玉米，种了几亩牧草，常年存栏山羊保持180只左右，每年销售种羊50-60只，销售商品羊120多只，养殖11头母猪，除自家养殖出栏肥猪20多头外，还向村民提供猪崽200余只。
养殖山羊有了收益，文联先、张其友没有忘记回馈社会。2020年，新冠疫情来袭，夫妻二人捐赠2只肉羊委托当地政府转交慰问一线抗疫志愿者。去年，安稳村8组脱贫户张学飞急需优质种公羊，张其友当即奉送1只。
今年，上坝村残疾人文明成前来订购30只种羊，得知对方手上资金不宽裕，夫妻二人爽快答应1800元/只的种羊以1280元/只低价供货，还承诺到年底对方资金不紧时再收款。目前，第一批10只种羊已交付，剩下20只种羊下个月后断奶后就送到文明成家。
“下一步，我正在考虑区农业农村委工作人员建议，以跑山羊、林下肉猪为特色，用之前发展的脆红李果园发展采摘体验农家乐......”笑呵呵的文联先、张其友，明媚阳光照在她们充满自信愉悦脸上。（黄玉文 罗 涛）
