石角镇新农村：深挖“茶旅融合”推动“小绿叶”变致富“金叶子”
大中小
新农村位于重庆市綦江区国家地质公园老瀛山山脉西南部，紧邻西南道教胜地白云观旅游景区，随着登白路的贯通，到城区仅需15分钟车程。全村地处高山地带，森林覆盖率达到30%，环境优美，气候宜人。近年来，新农村依托良好的生态环境，因地制宜种植茶叶，并以茶产业为带动，积极探索农旅融合发展，不断激发茶旅产业内生动力，实现销售额连续三年稳定增长，曾经的市级贫困村如今“蜕变化蝶”，为村民人均增收5000余元。2021年新农村被评为重庆市第三批美丽宜居乡村、綦江区“一村一品”村。
一、产业提升，盘活小绿叶“大经济”
积极盘活闲置房屋、土地等要素，成立欣农茗峰茶业有限公司，推动茶叶集体经济不断壮大。
一是规模种植，扩大生产。通过流转、地力改造、承租等多种形式，唤醒“沉睡”的撂荒地50余亩用于扩建茶山，种植总面积超过380亩，茶树总量达到150余万株，全年共采摘鲜茶破10000斤，每年能带动就近就业300余人。
二是精细管护，提高质量。在茶园管理上采用“抓住带头人，一人带十人”的方式，一方面积极联动区科技特派员，提升茶叶品质化、提高管理科技化，打造科技示范基地。另一方面邀请西南大学教授到村开展种植培训指导，通过自学、考察学、组织培训的方式培养“土专家”，累计培育本地特色茶农10余名，激发更多群众主动参与茶叶种植管理。
三是打造品牌，提升效益。注册打造“瀛峰雪”“瀛山春绿”两大绿茶品牌，聘请文创人员不断对茶叶包装进行提档升级并推出“二维码”，附带在线购买、产品简介2项功能，开启产业品牌化的“2.0”阶段，“瀛峰雪”产品成功评为綦江十佳名优农产品。同时主动承接区内机关党建、工会活动，联合重庆纪实文学研究会、重庆日报举办“读书会”等活动，持续提升品牌知名度。
二、延伸链条，提高小绿叶“含金量”
新农村在实现产销一体化的基础上，结合市场需求，不断延伸产业链条，推动产品不断提质增效。
一是制茶工艺专业化。为进一步提升市场竞争力，由集体公司出资建设完成面积300余平方米的标准化生产车间，投入近30万元购置了杀青机、揉捻机、烘焙机、扁形机、冻库等10余套设备，培训上岗工作人员5名，实现种植、加工、销售一体化，全年制作成品茶超过1300斤。
二是销售渠道多元化。成立茶叶销售“工作室”，吸收驻村工作队员、有销售经验的村干部等，组建5人规模的主要销售团队。积极对接党政部门及企事业单位，与重庆供销控股集团、重庆大学建筑规划设计院、綦江区建筑业协会、綦江区房地产开发协会等30余家企业代表签署战略合作协议，销售额达20万余元。同时利用“乡情茶室”，以“主播带货”形式实现线上线下销售双线并行，2022年销售额累计突破65万元，较去年同期实现翻番。
三是产品类型多样化。进一步开发红茶产品，修建占地200余平方米的红茶生产车间，投资近20万元添置萎凋、精揉、发酵等多种设备，聘请2名红茶企业制茶师傅提供技术指导，并组织团队赴万盛知名茶企“黑山红”生产基地现场学习考察，推出红砖、红饼、红颗粒等3种基础型红茶产品，首年产量预计800余斤，茶叶资源的利用效率将提升30%以上。
三、茶旅融合，探索小绿叶“附加值”
新农村在发展茶产业的同时，借力乡村振兴战略的东风，不断优化自身环境设施，推出多种乡村旅游项目，推动“茶旅”深度融合。
一是深挖茶道让产品“奇”。打造“茶文化空间”，修建60余平米艺术茶室并聘请1名茶艺师，为游客提供茶道体验和“茶文化”讲解。开放制茶车间并规划100余亩采摘体验区，定制特色服饰50余套，为游客提供“茶衣采茶”、现场制茶等多项“沉浸式”体验项目，举办2场“品新农茶香、话乡村振兴”的主题采茶体验节，参与游客达700余人，同时开发定制茶具和茶娃娃等特色文创产品，进一步提升产业附加值。
二是完善设施让环境“优”。实施茶山提升改造工程，除错落修建5座观景凉亭和10余处特色景观小品外，还修建3公里的环形水泥硬化公路和8段共4公里的次干道公路，将14座茶山镶嵌其中，内部由1.5米宽人行步道与干道联结，完善20余处指示牌和30个停车场地，为游客游览茶山提供交通便利。另外，打造9个特色民宿和“茶家乐”，接待能力近百人。同时委托第三方调研设计推出精品民宿2户，满足游客高品质需求。
三是丰富形式让旅游“新”。以茶产业为纽带，发展乡村旅游多种体验项目，重点完善茶山景区附近的李家山水库环境，修建完成2公里环湖人行步道，打造1公里“花卉”景观带，引导村民开放周边3处鱼塘供游客垂钓，打造近1000平方米的生态草坪，添置帐篷、烤架、运动用品等，可为游客提供露营、烧烤、飞盘等热点项目服务。
